Szilvalekvárra jellemző, feketébe hajló, fényes szín. Szilvalekvárra jellemző enyhén fahéjas, kellemes íz és illat. Kenhető krémes állomány. Közel egyenletes. A gyümöcsök gondos válogatása ellenére elvétve magtöretet tartalmazhat.

Összetevők
Szilva ( 300 g / 100 g), cukor, fahéj,